Per menjar
Productes de la zona... Matarranya a la Cassola
L'oferta gastronòmica que ofereix La Fresneda es basa principalment en productes produïts a la zona. Com a plats estrella cal destacar el xai i el cabrit al forn, a més del pernil, les farinetes i les mongetes del terreny. Alguns dels seus productes més preuats a la zona són l'oli d'oliva verge, les olives d'amaniment i el formatge de cabra, elaborat tradicionalment a La Fresneda. Pel que fa a la rebosteria tindràs la possibilitat de degustar casquetes de confitura, ametllats, carquiñols, mantegades, magdalenes i cuina rapit. Si visites el municipi passa't per algun dels seus establiments i aprofita per comprar i degustar els productes gastronòmics de La Fresneda.
Cal destacar un dels plats del municipi triat per la iniciativa Matarranya a la Cassola i elaborat per les guisanderes com és la hortereta de l'hort, un plat típic de la Fresneda elaborat a base arròs, verdures, carn de porc i cargols.