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Cervera del Maestre


 

Alojamientos

RH HOTEL PORTO CRISTO

 
Traiguera

HOTEL DOBLEMENTE 3

Desde 2.000,00 €
Traiguera

RH Porto Cristo

 
Peñíscola

Roulette Peñiscola 3*

 
Peñíscola

Los Delfines

 
Peñíscola

Restaurantes

Rojo Picota

Desde 15,00 €
Peñíscola

Restaurante El Faro

Desde 35,00 €
Vinaròs

Restaurant Chuanet

 
Benicarló

Restaurante Bergantín

Desde 25,00 €
Vinaròs

Mandarina Restaurant

Desde 25,00 €
Peñíscola

Servicios

Mandarina Club

Desde 7,00 €
Peñíscola

La Lola Café

 
Vinaròs

Limbo Lounge

 
Vinaròs

Especia Express

 
Vinaròs

Bodegues Besalduch-Valls

 
Sant Mateu

Para comer

Productos de la tierra

Si decides comer en Cervera tendrás la oportunidad de degustar una gastronomía basada en los productos de la tierra. Cervera ofrece una amplia variedad de productos gastronómicos que no dejarán de sorprender a los visitantes por su variedad de sabores, típicos de los pueblos de interior. Así, productos como hortalizas y carnes son los ingredientes principales en cualquier mesa de la zona, cultivados y criados en los huertos de la misma población. A todo esto hay que añadir el uso que se hace del aceite de oliva, habitual en la gran mayoría de platos que ofrece la gastronomía del lugar. Cervera es reconocida por la producción de aceite de oliva, una herencia que se ha transmitido con el paso de los años, prueba de ello son las numerosas plantaciones de olivos que hay repartidas a lo largo del término municipal. Así pues, de los platos típicos de la localidad cabe destacar la paella valenciana al estilo Cervera, arroz con caracoles y el tombet de bou, una especie de estofado de ternera con patatas. Además, en el municipio todavía se conserva un horno tradicional de leña en el que se continúan elaborando productos artesanales, destacando el pan de horno como el producto estrella. También es muy típico de esta zona la elaboración de cocas de sal y aceite o cocas de cebolla, tomate y espinacas. Por lo que respecta a la repostería, Cervera sigue conservando sus costumbres a la hora de elaborar sus dulces. Son típicos de la población los pastissets de calabaza o chocolate, el rollet de aguardiente y las coquetes de panoli.

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