Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios y mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias mediante el análisis de sus hábitos de navegación. Pulsando el botón de aceptar consideramos que aceptas su uso. Mas información aquí Más información

Noches
Habitaciones
Adultos
Niños
FuentespaldaFuentespalda


Alojamientos

La Fábrica de Solfa

 
Beseit/Beceite

Hotel El Castell

 
Valderrobres

Experiencias

Escapada Matarrania SPA Lagaya

Desde 100,00 €
Valderrobres

Escapada relax Lagaya - Valderrobres

Desde 84,00 €
Valderrobres

Escapada Via verde Lagaya - Valderrobres

Desde 104,00 €
Valderrobres

Ruta BTT Pedales de los Ports

Desde 267,00 €
Beseit/Beceite

Restaurantes

La Fábrica de Solfa

Desde 25,00 €
Beseit/Beceite

Restaurante Posada Guadalupe

 
Mont-Roig/Monroyo

Restaurante La Font del Pas

 
Beseit/Beceite

Restaurante Fuente del Miro

 
Valderrobres

Para comer

Gastronomía con productos propios

El municipio de Fuentespalda, al igual que el resto de poblaciones del Matarraña, dispone de una gastronomía a base de productos obtenidos de la tierra. Entre sus productos estrella encontramos el melocotón de Calanda, cultivado a orillas del río Matarraña; el jamón, con denominación de Origen de Teruel; y el aceite de oliva virgen extra. Pero también podrás encontrar otros productos típicos de la zona muy habituales de la gastronomía de Fuentespalda como las almendras, las nueces, algunos hongos como las setas o la preciada trufa y la miel. En cuanto a las carnes, en el municipio es muy típica la elaboración de diferentes embutidos a base de carne de cerdo como las salchichas, la longaniza butifarra blanca y negra, los chorizos y la morcilla. Pero de lo que no podemos olvidarnos es del delicioso Ternasco de Aragón, que habitualmente se prepara asado o al chilindrón. Otra tradición existente en el municipio es la elaboración de su propio vino, además de mistela, vino rancio y el conocido mostillo. Por lo que respecta a los dulces existe una gran variedad dependiendo de la época del año en la que nos encontremos; a pesar de que los frutos secos, y en especial las almendras, son la materia prima de la gran mayoría de ellos. Así pues, entre los dulces y postres de la población encontramos ametlats, la tarta de almendra, carquinyols, panellets, y el guirlatxa o el turrón, típico en fechas navideñas. También se elaboran casquetas o tortas de alma, rellenas de confitura de calabaza, crespells y el coc con miel. Y para Semana Santa es tradicional elaborar el pan durmiendo para hacer les roscas o monas de Pascua.

Cabe destacar uno de los platos del municipio elegido por la iniciativa Matarraña en la Cazuela y elaborado por las guisanderas como es el magro con tomate, un plato típico de Fuentespalda elaborado a base de jamón, tomate, huevos y aceite de oliva.

melocoton-Calanda.jpg

Está pasando

logo-bottom
evadirte!com Links