Para comer

En Sant Mateu disfrutarás de una variada y suculenta cocina basada en los productos de la tierra, en especial te recomendamos que no dejes pasar la oportunidad de degustar cualquiera de las propuestas que encuentres en sus restaurantes basadas en el cordero o en el cabrito. Aunque los platos de pescado son sobradamente satisfactorios, debes recordar que ya estás en el interior y que la especialidad dominante pasa a ser la carne.

Como preparaciones estrella, te encontrarás con platos como la olleta de Sant Mateu (versión local de la típica "olla" de todo el masestrat), arroz al horno, chuletas a la brasa, cordero mechado, conejo con caracoles, paella y cabrito al horno.

Tampoco quedan atrás los postres y dulces con los que culminarás cualquiera de tus comidas durante tu estancia en Sant Mateu, principalmente basados en la repostería tradicional como los rollets d'aiguardent, primetes, pastissets, bunyols, rosques, prims, coques salades, suspiros y almendrados.

No olvides consultar nuestra agenda para comprobar si hay alguna jornada gastronómica en marcha durante tu paso por Sant Mateu.