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LA CASA DELS CAPELLANS

Restaurante

Desde 20,00 €
Dirección
Reial Santuari Verge Font de la Salut 12330 TRAIGUERA (CASTELLON)
Categorías
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Casa dels Capellans, bienvenidos a la "Vall de miracle"

La Casa dels Capellans es un moderno restaurante situado en uno de los enclaves más bellos y emblemáticos de nuestra geografía. La Casa dels Capellans existe hoy gracias a la recuperación del Real Santuario de la Font de la Salut de Traiguera y ocupa las que, en otros tiempos, fueran dependencias de la hospedería y claustro inacabado del Santuario. Convertido hoy en un moderno restaurante, la Casa dels Capellans no es solo el referente gastronómico de Traiguera, sino uno de los de todo el territorio. Herencia de una tradición gastronómica familiar de quienes regentaban la antigua "Fonda" de Traiguera, la Casa dels Capellans ha sabido respetar esa herencia y evolucionar adaptándose a los tiempos actuales pero sin perder la esencia de la tradicional gastronomía del Maestrat.

Utiliza aquí tu "passaport gastronòmic"

Recuerda que con tu passaport gastronòmic puedes disfrutar de "La Casa dels Capellans" y gana un 3% de los que gastes en puntos (1 punto = 1 euro). Si aún no lo tienes pídelo aquí o en cualquiera de los restaurantes asociados.

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Con la época de los calçots llega el menú de Calçotades a la Casa dels Capellans... recuerda que siempre son por encargo. Acercate a Traiguera a disfrutar de las "Calçotades" de la Casa dels Capellans.

Menú Calçots 2013 Casa dels Capellans

Calçots servidos a la teula
Salsa romesco
Pan tostado y ajoaceite
 
Degustacion de parrilada de carnes del cerdo iberico
Medallones de entrecote a la brasa
Embutidos del maestrazgo
 
Patatas al “caliu”
 
Alubias blancas salteadas
 
Cuajada del maestrazgo
Musico con  trompeta de moscatell
Cremadet de ron
 
 
Bodega:
Vino dels capellans
Cava
Oriol rosell brut nature

Todo por solo 30,00€ por persona (IVA NO incluido)
 
Viernes, sabados y domingos siempre por encargo


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